河南省高校全面推进“互联网+明厨亮灶”

原标题：我省高校全面推进“互联网+明厨亮灶”

食堂后厨从“闲人免进”变“网上直播”

昨日，记者从省市场监管局获悉，11月25日至26日，全省高等院校食品安全规范管理现场会在我市召开。我省高校将全面推进“食品安全6S”管理体系建设，并着力实施“互联网+明厨亮灶”工程，把食堂后厨晒在网上供公众监督。

根据会议安排，我省将积极稳步推进高校“食品安全6S”管理体系建设，并鼓励学校食堂建立奖惩机制，对出现安全管理差错的岗位和责任人能够及时追查到岗、追究到人，确保责任可倒查、追责能到位。

全面推进高校“互联网+明厨亮灶”工作，把食堂后厨从幕后推到前台，从过去“闲人免进”到现在通过登录“舌尖安全网（www.shejian360.com）”晒在网上，从学校管理和部门监管扩展到社会公众监督，进一步提升全省高校食品安全治理体系和治理能力现代化水平。（李爱琴 鞠海生）